美食达人李幸娟来自台湾，看起来干练，热情洋溢，她最早在荷兰银行（ABN AMRO BANK, Vice President）担任副总裁，2001年底举家迁回北京，在繁忙于金融业和投资活动的闲暇时间，她开始用味觉来熟悉北京，作为一位女强人，她对生活有怎样的理解和感悟，作为一位美食达人她对饮食文化里的环境元素有什么特别的看法？带着一种好奇的心情我们邀请了李幸娟做客网易家居。

美食达人李幸娟 做客网易家居

李幸娟简介：

作为伦敦亚洲基金的执行董事、国际交流协会可持续发展专业委员会的常务理事、企业可持续发展组委会委员，来自台湾的李幸娟，她的兴趣爱好很多元丰富，立足国际金融，悠游探索世界美食，在来北京的七年间，她吃遍了北京的美食，并且出版了一本书《世界美食在北京》，介绍了二百多家美食餐厅。最近，她正忙着做翻译，她的这本书将翻译成六种国际语言，作为出版社内部指定的2008 迎接北京奥运会用书。

《世界美食在北京》以美食迎接奥运 点击查看更多介绍<<

精彩语录：

李幸娟：美食的气氛其实是要很多元素打造的，包括新鲜的食物、美妙的烹饪技术、有趣的朋友还有令我们产生共鸣的话题，用心的装璜……在出差旅游的过程当中，这些好地方的装璜肯定是要有特色或是结合和搭配的。

李幸娟：我觉得厨房的设计一定要强调功能性，使用的所有的器皿都要顺手，能够有明亮的宽敞的厨房更是一个享受，因为在厨房做菜的过程就像一种艺术一样。

 以下为访谈实录：

主持人：今天很高兴邀请到国际金融投资家、生活探索家、北京国际交流协会可持续发展专业委员会委员，美食达人李幸娟女士做客网易家居，同广大网友聊聊家居生活，首先李女士先跟网易的网友们打声招呼吧。

李幸娟：主持人以及各位网友大家好，我是李幸娟，很高兴来到网易家居做客。

美食达人李幸娟 做客网易家居

主持人：您最近在忙什么呢？

李幸娟：最近3年利用闲暇的时间，把8年时间来尝过北京七八百家餐厅的一些资料，做了一个整理，出了一本美食指南，最近新书出来了，主要的工作还是金融业和投资活动。

主持人：作为一位美食达人你的家居生活是怎样的？

李幸娟：我的本业还是金融，美食属于我商务接待活动中的一部分，朋友来北京其中很重要的一部分就是接待的工作，不敢称自己为美食达人，在北京城市当中不断的感受到北京的进步，家居生活这个词很宽泛，我想应该是一种在紧张中带有愉快的生活方式，我想劳逸应该要结合。

主持人：您在家居生活中喜欢什么颜色？

李幸娟：因为回到家里我希望能够放松，家里的颜色系是可以让自己放松的米白色系的。

主持人：您喜欢怎样的装修风格？

李幸娟：我喜欢简单的风格。因为家是个要待的时间很久的地方，最主要的是放松，我的自我要求比较高，讲话速度比较快、工作步伐比较积极，相对而言，回到家的感觉，我一直追求简单、简朴、回归大自然的概念，家不是遥不可及的高贵，而是可以让我敞开心胸、释放心灵让我解乏解压的状态。